Kassler med äpple
1 bit kassler
1 syrligt äpple (Inte mjöligt)
1 purjolök eller 1 vanlig gul lök
1 paprika
Champinjoner
Chilisås (felix)
matlagningsgrädde
salt & peppar
Grillkrydda

Dela kasslern i mellanstora tärningar. Dela även äpplet, champinjonerna, paprikan och löken. Börja med att steka kasslern och champinjoner innan de lägger i det resterande i järnet. Bryn alla ingredienser på en svag värme. Häll sedan i matlagningsgrädden (kan även blanda ut den med lite vatten). Salta och peppra. Häll sedan i chilisåsen. HUr mycket får du smaka dig fram. Fattas det något krydda med grillkrydd.
Till detta kan du ha potatis, ris eller pasta.
Smaklig måltid