Fläskfilé på Mitt vis
Idag var deet min tur att laga mat.
Fläskfilé, kantareller, chips och champinjoner vad kan man hitta på med det?
Stekte först fläskfilén hel. Salt, peppar och grillkrydda.
När du fått färg på den sätt in den i ugnen på 225 grader i ca 25 minuter.
Känna så den känns klar efter 25 minuter.
Stek upp Champinjoner, kantareller och lök.
Blanda cremé fraich, mellangrädde, Chilisås, vitlök och salma olek till en sås.
Skär sedan fläskfilén i normal stora skivor och lägg i en ugnsäker form.
Lägg över champinjonerna, kantarellerna och löken över köttet.
Häll sedan över såsen. Riv lite ost och strö över. Smula sedan Chipsen över.
In i ugnen i ca 10- 15 minuter.
Servera med potatis klyftor eller ris och sallad
Smaklig måltid
Fläskfilé, kantareller, chips och champinjoner vad kan man hitta på med det?
Stekte först fläskfilén hel. Salt, peppar och grillkrydda.
När du fått färg på den sätt in den i ugnen på 225 grader i ca 25 minuter.
Känna så den känns klar efter 25 minuter.
Stek upp Champinjoner, kantareller och lök.
Blanda cremé fraich, mellangrädde, Chilisås, vitlök och salma olek till en sås.
Skär sedan fläskfilén i normal stora skivor och lägg i en ugnsäker form.
Lägg över champinjonerna, kantarellerna och löken över köttet.
Häll sedan över såsen. Riv lite ost och strö över. Smula sedan Chipsen över.
In i ugnen i ca 10- 15 minuter.
Servera med potatis klyftor eller ris och sallad
Smaklig måltid
Kommentarer
Postat av: Lina
det låter smarrigt! :)
Postat av: Jonna
åh, gott!
Postat av: Lina
jag ska absolut testa det! melodif. var ju skitkul igår!
Postat av: My
så gott det låter
Trackback
